Shanghai 1988

저희 가게 강추의 자랑의 고기 요리! 「돼지의 떡국」은 중국의 참깨 간장을 사용해, 깊은 감칠맛과 맛을 끌어냈습니다.「스페어 리브의 감초 조림」은, 흑초의 향기가 식욕을 돋우는 일품.약 2 시간 차분히 끓여 있기 때문에 뼈에서 쉽게 고기가 빠질 정도로 홀로 호로의 식감으로 완성되고 있습니다.꼭 맛보십시오.

친숙한 정평 중화도 일품! 중화요리라고 하면 빼놓을 수 없는 「공심채」는, 샤키샤키로 한 식감이 버릇이 되는 인기의 일품입니다.또, 당점 특제의 「고기 만」은 천으로부터 구애된 완전 수제.제대로 된 먹을 수 있는 떡 떡 식감으로, 천 그 자체의 상냥한 단맛을 마음껏 느낄 수 있는 자신작입니다.

상하이 요리의 스테디셀러 전채 2 톱! 「코후」는, 스폰지와 같은 독특한 식감이 특징적인 국수와 야채의 달콤한 매운.높은 단백질로 건강한 한 접시입니다.「수치」는, 압축 두부를 향신료를 얹은 소스로 달콤하게 끓인 본격파.어느 쪽도 술과의 궁합 발군이므로, 꼭 전채로서 즐겨 주세요.