Shanghai 1988

【自慢の肉料理】長時間煮込んだホロホロ食感！豚の角煮～上海風～／スペアリブの甘酢煮込み

各1580円（税込）

当店イチオシの自慢の肉料理！「豚の角煮」は中国のたまり醤油を使用し、深いコクと味わいを引き出しました。「スペアリブの甘酢煮込み」は、黒酢の香りが食欲をそそる逸品。約２時間じっくりと煮込んでいるため、骨から簡単にお肉が外れるほどホロホロの食感に仕上がっております。ぜひご賞味ください。

【定番中華】中華料理で人気の逸品「空芯菜」／生地から手作りでもちもち食感の「肉まん」

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お馴染みの定番中華も絶品！中華料理といえば外せない「空芯菜」は、シャキシャキとした食感がクセになる人気の逸品です。また、当店特製の「肉まん」は生地からこだわった完全手作り。しっかりとした食べ応えのあるもちもち食感で、生地そのものの優しい甘みを存分に感じていただける自信作です。

【珍しい上海の味】お麩と野菜の「コーフー」／圧縮豆腐の甘辛煮「スーチー」

各880円（税込）

上海料理の定番前菜２トップ！「コーフー」は、スポンジのような独特な食感が特徴的なお麩と野菜の甘辛和え。高タンパクでヘルシーな一皿です。「スーチー」は、圧縮豆腐をスパイスを効かせたタレで甘辛く煮込んだ本格派。どちらもお酒との相性抜群ですので、ぜひ前菜としてお楽しみくださいませ。

春巻きサイズの「湯葉の肉巻き」

ひき肉を湯葉で包んでスティック状に仕上げた「湯葉の肉巻き」は、当店おすすめの売れ筋メニュー。ヘルシーな湯葉の優しい風味と、お肉のしっかりとした旨味・ボリューム感を同時にお楽しみいただけます。お酒のおつまみにもぴったりな一皿です。

熟成期間の異なる３種の紹興酒をご用意

中華料理のお供に欠かせない紹興酒は、３年・５年・１８年と熟成期間の異なる３種類を豊富に取り揃えております。若いものはすっきりと爽やかで飲みやすく、年代が上がるにつれて深みのある豊かな味わいに。お料理に合わせて飲み比べをしてみるのもおすすめです。

コー麸 (コーフー:麦豆腐と野菜の甘辛和え)

880円(税込)

素鶏 (スーチー：圧縮豆腐の甘辛煮)

880円(税込)

湯葉の肉巻き

680円(税込)

空芯菜炒め

1,280円(税込)

スペアリブの甘酢煮込み

1,580円(税込)

麻婆豆腐

880円(税込)

【少人数でゆったりとくつろげるアットホームな空間】当店は全１５席のプライベート感あふれるアットホームな雰囲気が魅力です。お仕事帰りのサク飲みや、ご友人・ご家族とのお食事など、普段使いのディナーにぴったり。

【８名様から貸切可能！周りを気にせずプライベート宴会】少人数からの貸切予約も大歓迎！８名様から最大１６名様まで、店舗の貸切をご利用いただけます（お会計総額２０，０００円税込以上で承ります）。周囲の目を気にすることなく、お仲間だけでワイワイと本格中華を囲む特別なひとときを。

【Ｗｉ－Ｆｉ完備！居心地の良さを追求したおもてなし】美味しいお料理はもちろん、お客様の居心地の良さにもこだわっております。店内にはＷｉ－Ｆｉ環境を完備しており、通信量を気にせず快適にお過ごしいただけます。

少人数から利用できる貸切サービス

当店は８名様という少人数から貸切でのご利用が可能です！お会計総額２０，０００円（税込）以上で、最大１６名様まで店内の貸切を承っております。時間制限も設けておりませんので、時間を忘れてゆったりとご宴会をお楽しみいただけます。親しいお仲間との集まりにぜひご予約ください。

本郷三丁目で本格的な上海の味を

お馴染みの定番中華料理だけでなく、コーフーやスーチーといった本場上海の定番前菜など、珍しい味わいも多数ご用意しております。普段のランチでご利用いただいているお客様も、ディナータイムにはひと味違う本格的な一皿とともにお酒を傾ける、新たな楽しみ方を発見していただけます。

貸切16名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【８名様～最大１６名様まで貸切ＯＫ】店舗を丸ごと貸切にして、プライベート感あふれるご宴会をお楽しみいただけます！お会計総額２０，０００円（税込）以上でご予約可能です。各種ご宴会にぜひご利用ください。

普段使いのディナーに

ランチで気になっていたお料理を夜にも！落ち着いた空間で本格中華を味わう至福のひとときを。

少人数でのお食事に

お仕事帰りやご友人とのお食事に。自慢の絶品中華とお酒を合わせながらリラックスした時間を。

紹興酒と中華を堪能

熟成期間の異なる３種類の紹興酒をご用意。風味豊かな中華料理とのマリアージュをご堪能ください。

８名様～貸切ＯＫ！

お会計総額２０，０００円（税込）以上で貸切可能！周りを気にせず仲間とワイワイ本格中華を楽しめます。

充実のコースをご用意

名物の角煮や空芯菜が楽しめるコースは宴会に大人気。美味しいお料理を囲んで会話も弾むこと間違いなし。

大人数向けの特典あり

貸切予約限定で４名様につきビールか紹興酒のボトルを１本プレゼント！心ゆくまで美酒美食をご満喫あれ。